Hmm... dat ziet er lekker uit hé.
Als ik jou was, zou ik reserveren.
Als ik jou was, zou ik reserveren.
Apero
Hummus – tomaat - uiencompote
€12
Gedroogde ham
€16
Gerookte sardines
€16
Voorgerecht
Garnaalkroket ’t Werftje
€26
Palourdes – mosselen – Ricard – Parmezaan
€24
Dim sum – krab – beenmerg – shiitake
€26
Gebrande langoustine – Chistorra – aardpeer
€36
Octopus – lardo – gerookte tomaat – olijf
€27
Kingkrab – kruidenboter
€45
Toast champignon – mosterdsla – Parmezaan
€25
Hoofdgerecht
Filet pur – choron – veldsla – pommes Anna
€48
Duroc-kotelet – Blackwell – bloemkool – kroket
€36
Côte à l’os Hereford (4 weken gerijpt) - kropsla – friet (2pers.)
€56pp.
Kabeljauw – knolselder – huis gepelde grijze garnaal
€38
Zeetong – kropsla – puree
€54
Dessert
Tiramisu speculaas
€15
Café glacé
€16
Crème brûlée
€15
Panna cotta – appel – kaneel
€16
Kaasbordje ‘Lourdon’
€18